做餐飲口味一定要過(guò)關(guān)，其他方面不完美，只要好吃其他都好說(shuō)，畢竟餐飲最主要的就是吃，自己不會(huì)做，請(qǐng)個(gè)好點(diǎn)的廚子是非常有必要的。最要命的是沒(méi)有亮點(diǎn)，就算不是最好吃，也不要被別人說(shuō)難吃。

有很多人都想要投資一家自己的店鋪，這樣既可以?huà)甑帽容^多，同時(shí)上班時(shí)間會(huì)比較自由，想要投資的話(huà)，開(kāi)一家串串店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。為什么這么說(shuō)呢，因?yàn)楝F(xiàn)在人們對(duì)串串、燒烤、大排檔等這些情有獨(dú)鐘，受歡迎程度很高，晚上沒(méi)事，三兩個(gè)人就去吃個(gè)串串，聚一聚。所以說(shuō)市場(chǎng)是很廣闊的.

串串加盟需要注意什么

一、品牌的選擇很重要。如果你在開(kāi)店前期沒(méi)有調(diào)查，選擇加盟的品牌不靠譜，只是為了收你的加盟費(fèi)，在你沒(méi)交錢(qián)之前對(duì)你各種花言巧語(yǔ)，但是一旦你選擇了加盟他，交了錢(qián)之后，它提供的服務(wù)各種不好，產(chǎn)品也不好，這就會(huì)造成根本沒(méi)有人來(lái)消費(fèi)的局面，最后賠了加盟費(fèi)，也賠了生意。在選擇加盟品牌的時(shí)候一定要擦亮你的眼睛，選擇那些市場(chǎng)口碑好的牌子，公司的產(chǎn)品能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，同時(shí)售后服務(wù)也要好，不管你在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)了哪些問(wèn)題，公司一定要能及時(shí)向你提供幫助。選擇對(duì)了加盟品牌，你離成功也就不遠(yuǎn)了。

二、要定位自己的顧客群體，一般串串香消費(fèi)者都是中低收入者，在城市最常見(jiàn)的為年輕人或?qū)W生。大多數(shù)年輕人都比較喜歡串串香這類(lèi)的食物，而學(xué)生則最喜歡低廉實(shí)惠的餐飲，三五元的消費(fèi)對(duì)于打工族和學(xué)生族來(lái)說(shuō)都能接受。這個(gè)定位的準(zhǔn)確與否將決定以后店面生意的發(fā)展!

三、店面地址的抉擇，把店開(kāi)在什么位置最為合適。學(xué)校門(mén)口還是商場(chǎng)附近?例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)。反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以后生意的70%!!!為什么有的人開(kāi)一個(gè)店就火再開(kāi)還是火?仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)和品牌專(zhuān)賣(mài)店都選在流量大的街區(qū)?看著房租高點(diǎn)，但是要省掉多少宣傳費(fèi)用啊!

四、裝修問(wèn)題，你的店面裝修無(wú)需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過(guò)目不忘!經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又隨意放松。在這些地方消費(fèi)非常熱鬧，很親近，想開(kāi)店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺(jué)!

串串加盟簽訂合同需要注意什么

現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者選擇串串加盟項(xiàng)目，然而市場(chǎng)上串串加盟品牌眾多，魚(yú)龍混雜，少不了坑蒙拐騙的，因此我們加盟的時(shí)候一定要慎重，尤其是雙方簽訂合同更要確認(rèn)詳情，下面就為大家聊一聊簽合同時(shí)非的注意事項(xiàng)。

一、確定資質(zhì)

選擇品牌加盟，首選我們要確定其是否具備相關(guān)資質(zhì)，商標(biāo)、公司等是否已經(jīng)注冊(cè)了。現(xiàn)在一些所謂的加盟平臺(tái)，可能不是企業(yè)，而是個(gè)人，因此簽訂合同時(shí)要看清楚。

二、看清實(shí)力

在簽訂合同前，我們應(yīng)要實(shí)地考察，了解公司的詳細(xì)情況，公司所提供的扶持政策能夠有能力完成，是否在合同中寫(xiě)明，如果品牌連自己的直營(yíng)店或者加盟店都沒(méi)有，那么其很難給我們店鋪幫助。

三、費(fèi)用明細(xì)

加盟是需要支付包括加盟費(fèi)、保證金等的。簽訂合同我們要確認(rèn)收費(fèi)的金額以及項(xiàng)目等等，這些一定要弄明白。

總之，簽訂合同我們要細(xì)心審查，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，只有選擇靠譜的串串加盟品牌，才更有助于我們開(kāi)店。