喝茶的注意事項

喝茶健康養(yǎng)生，但是也有講究，有些茶不能喝，有些時候不能喝，有些人盡量少喝甚至不喝茶。

久泡茶不喝

沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂物質(zhì)等會發(fā)生氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；也會由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，失去一些營養(yǎng)價值。

雖然沒有研究顯示喝久泡茶（隔夜茶）會致癌，但茶湯擱置時間太久，受到周圍環(huán)境的污染，難免會有微生物和細菌侵入，所以不建議喝。

變質(zhì)茶不喝

變質(zhì)茶即放置時間過程或保存不當，發(fā)霉了，茶葉可能長出白毛、綠毛，或帶有霉味。因為很多霉菌高溫蒸煮下也是無法殺死的，所以發(fā)現(xiàn)此類茶一定要及時扔掉，不宜繼續(xù)飲用。

不宜喝濃茶

由于茶中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進入血液，容易使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)醉茶。預(yù)防醉茶，要做到飲用清淡的茶水，一般茶與水的比例在1：50左右。

不宜過多

茶葉并不是喝得越多越好。如果飲茶過多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會影響正常吸收。

另外，大量水分進入人體，容量迅速增加，會加重心臟負擔，引起心肺功能異常，特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。

不宜過燙

正常情況下，口腔和食道的溫度多維持在體溫，也就是37℃左右，茶水過燙，口腔和食管黏膜都會被灼傷，長期以往黏膜不斷修復增生，容易引發(fā)炎癥，甚至增加食道癌變的風險。

國際癌癥研究機構(gòu)更是將高于65℃的飲品列為2A級致癌物！建議飲茶的溫度宜在56℃以下。

空腹少喝，飯后不要立即喝

空腹時胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能，因此不宜多喝；

而飯中飯后喝茶，茶水可能會與其他食物反應(yīng)而形成沉淀物，影響消化吸收，甚至發(fā)生貧血等情況。因此，建議飯后1-2小時再喝茶。

酒后不喝

酒后大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未分解的乙醛通過腎臟，使腎臟因受刺激而被損害。此外，飲酒可使人心跳加快，心臟負擔加重，而此時大量飲茶，會使血容量增加，對心臟更為不利。

有些人不適宜喝

失眠、心臟病、神經(jīng)衰弱、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病的人群都不適合飲茶，哺乳期及孕婦和嬰幼兒也不宜飲茶。