為體現(xiàn)杭州西湖龍井茶與文化旅游的融合,做好對西湖龍井茶傳統(tǒng)文化的宣傳,加強對龍井茶樹品種和手工炒制技藝的保護。4月1日,2019龍井問茶文化活動在西湖風景名勝區(qū)龍井八景景區(qū)舉行。
本次活動由杭州西湖風景名勝區(qū)管委會主辦,杭州西湖街道辦事處、龍井村、天貓承辦;由杭州西湖龍井茶葉公司具體組織實施,茶界領(lǐng)導、專家和其他協(xié)辦和支持的單位參加本次活動?;顒訉@依法妥善處理涉及西湖龍井茶的互聯(lián)網(wǎng)糾紛、加強涉西湖龍井茶的知識產(chǎn)權(quán)案件審判工作等方面共同簽訂戰(zhàn)略協(xié)議。
杭州西湖龍井茶葉有限公司(貢牌)總經(jīng)理戚英杰發(fā)表講話
會上,杭州西湖龍井茶葉有限公司(貢牌)總經(jīng)理戚英杰代表茶企發(fā)表講話:作為一家三十多年的西湖龍井茶生產(chǎn)企業(yè),杭州西湖龍井茶葉有限公司(貢牌)將會在傳承老一輩茶人做茶的基礎(chǔ)上,不斷提升西湖龍井茶品質(zhì),保護西湖龍井茶的特色,用行動來支持和保護西湖龍井茶品牌:秉承“用心做好茶”的理念,堅持好產(chǎn)地、好工藝做好產(chǎn)品,通過茶葉源頭管控,茶葉采摘、炒制和嚴格的質(zhì)量管控,把握好西湖龍井茶的每一關(guān)。堅持弘揚西湖龍井茶源頭文化。讓更多的市民、消費者認識到真正的西湖龍井茶的起源、品質(zhì)、特色和傳統(tǒng);企業(yè)將會積極參與西湖龍井文化活動,從體現(xiàn)公眾參與性的角度,引進新媒體、自媒體等新型傳播方式,來展現(xiàn)西湖龍井茶的源頭文化、茶旅融合和品質(zhì)特征。
杭州互聯(lián)網(wǎng)法院與西湖風景名勝區(qū)管委會戰(zhàn)略合作簽約儀式
西湖龍井溯源上鏈司法區(qū)塊鏈拍平臺啟動儀式
本次龍井問茶活動在強調(diào)保護西湖龍井茶群體種的基礎(chǔ)上,提出提高西湖龍井茶采茶標準,讓好的原料做出更好的茶。首度聯(lián)合司法區(qū)塊鏈,運用區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù),鏈接核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井茶的種植、生產(chǎn)、加工和銷售等信息,并同步到杭州互聯(lián)網(wǎng)法院司法區(qū)塊鏈平臺,助力解決西湖龍井面臨的溯源難、驗真難、維權(quán)難等發(fā)展難題。
參賽選手從龍井八景出發(fā)去往目的地十八顆御茶
參賽選手正在各點位打卡
本次參與龍井問茶活動的人員從龍井八景出發(fā),途經(jīng)過溪亭-滌心沼-方圓庵-龍泓澗-浣花亭-一片云-神運石-翠峰閣-龍井寺-牌坊等景點,再到最后的十八顆御茶,沿途開展以茶文化體驗為主的互動項目,圍繞龍井八景展開茶具珍賞、啜茗吟詩、論道思茶等茶事雅集,展示西湖龍井茶的歷史文化淵源和發(fā)展,旨在使參與者和觀眾在參與中全面了解西湖龍井茶的發(fā)源地-龍井村的歷史文化淵源。
參加采茶比賽的選手正在采摘西湖龍井茶鮮葉
西湖龍井茶的品質(zhì)的第一關(guān)是西湖龍井茶鮮葉的采摘。為提高西湖龍井茶區(qū)茶葉采摘水平,生產(chǎn)出更高質(zhì)量的西湖龍井茶,在本次西湖龍井問茶活動中將特別舉辦采茶技師比賽活動,向茶農(nóng)和廣大采摘工展示普及好的西湖龍井茶鮮葉的采摘標準和質(zhì)量,為保證西湖龍井茶品質(zhì)做出保障。
參賽選手在終點站十八顆御茶兌換獎品
春色茶園關(guān)不住,縷縷清香沁人心,茶山腳下行走于石板古道,一路重巒疊嶂,茶園處,峰回路轉(zhuǎn)。人間四月天,有種心情叫“龍井問茶”!從龍井村溯源,進入龍井茶歷史的長河,蕩漾在滿目青翠的茶園茶湯中,探究起西湖龍井茶的前世今生,徒步龍井古道,解開龍井的奧秘。