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世界各地的紅茶文化都有所不同。例如，中國主要喝紅茶，注重悠閑自然的氛圍，而英國、法國、俄羅斯主要喝紅茶，更注重紅茶的社會性和禮儀規(guī)范。其中，英國紅茶文化是最系統(tǒng)、最具影響力的，尤其是下午茶文化。

在中國人的日常生活中，紅茶的飲用沒有標(biāo)準(zhǔn)的形式或時間。人們更注重喝茶時的悠閑氛圍。客人上門時，主人給他們喝了一杯紅茶，讓茶溫柔隨意。

紅茶雖然產(chǎn)于中國，但在國外更受歡迎。

英國的紅茶之風(fēng)最初是在貴族之間繁榮起來的，后來在人民中流行起來。對英國人來說，紅茶不僅是一種美味的飲料，而且隱含著美麗和精神，而且濃縮了傳統(tǒng)文化和禮儀文化。與中國相比，英國的紅茶文化更注重社會性。

英國也是世界上最大的紅茶進(jìn)口國。英國人對紅茶的熱愛可以追溯到17世紀(jì)，當(dāng)荷蘭人從東方進(jìn)入英國市場時，它很快就被英國人接受和流行起來。

英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。英國常年多雨，一天內(nèi)溫差很大，有時相差20℃，因此，他們更喜歡在家里或其他室內(nèi)場所放松和交流。所以下午茶成了英國人的最佳選擇。

英國的紅茶文化有著深遠(yuǎn)的影響，但英國使用的紅茶大多不是來自英國的。當(dāng)紅茶第一次進(jìn)入英國時，價格非常高，只有上層階級才能享受到高貴的東西，所以喝紅茶已經(jīng)成為身份的象征。早期的倫敦市場只有“武夷紅茶”（來自中國福建的小紅茶），如果你能用這種茶招待客人，這是主人炫耀財富的最佳方式。

據(jù)相關(guān)書籍記載，1664年，英國進(jìn)口武夷紅茶約1公斤，隨后20年平均每年進(jìn)口123公斤。起初，武夷紅茶運費高，在英國被征收重稅，最高時達(dá)到119%；18世紀(jì)，英國降低了茶葉稅，結(jié)束了茶葉只能被貴族享用的歷史。

據(jù)統(tǒng)計，英國人平均每年喝1300杯茶，即每人每天喝4~5杯茶。英國下午茶時間在下午3點到5點之間。隨著19世紀(jì)末英國的繁榮，下午茶文化也向世界推廣，成為世界文化的象征。現(xiàn)在幾乎每家西方餐館都提供下午茶。