我那個(gè)剛?cè)腴T(mén)烘焙的朋友，學(xué)做了些小零食送過(guò)來(lái)給我，手工還不錯(cuò)~

禮尚往來(lái)，我也打算給她回點(diǎn)好吃的。

想來(lái)也到進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)了，不如就做點(diǎn)補(bǔ)氣血的養(yǎng)顏小糕點(diǎn)吧！是什么糕點(diǎn)呢？大家都來(lái)和微商貨源網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！學(xué)會(huì)了也可以從朋友圈里買(mǎi)的哦！據(jù)說(shuō)銷(xiāo)量非常的好，

早些年，我常在朋友圈刷到有人售賣(mài)這樣的棗糕，價(jià)格賣(mài)得貴不說(shuō)，對(duì)其質(zhì)量我也一向存疑。

吃的東西，一向仍是克己的香

 名副其實(shí)，還吃得更放心！

嘗試過(guò)幾回之后，我簡(jiǎn)化了一下進(jìn)程，只保留了最原始的食材，手把手教我們?cè)诩易鰚

紅棗和核桃，這倆一向是養(yǎng)生界常駐嘉賓，入秋后就更常見(jiàn)了。

紅棗補(bǔ)血益氣，核桃補(bǔ)腦驅(qū)寒，結(jié)合到一同，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。

將這小零食用獨(dú)立小袋子包裝了下，吃著更便利衛(wèi)生，隨身攜帶都可以~

嘿，立刻把這份心意送去給朋友嘗嘗！

- 食材準(zhǔn)備 -

紅棗泥250g  麥芽糖120g  木薯淀粉25g（加45g水調(diào)成木薯淀粉水）  無(wú)鹽黃油25g  去皮核桃仁150g

一同來(lái)看看這款小零食的具體的制造進(jìn)程吧??

1.烤箱上下火提早預(yù)熱10分鐘，將去皮的核桃仁放入烤盤(pán)中，放入烤箱中烤15~20分鐘，烤好后取出放涼備用

半途可以翻動(dòng)一下，讓核桃受熱更均勻哦

2.將紅棗泥、麥芽糖倒入不粘鍋，中小火炒至完全融合，再倒入木薯淀粉水，轉(zhuǎn)小火炒至顯著感到增稠（就是硅膠鏟略微出現(xiàn)有阻力的時(shí)分）

3.參與無(wú)鹽黃油，用小火炒至可以抱團(tuán)的狀況（這里需求炒上大約30分鐘哦）

4.放入烤好的核桃仁拌勻，倒進(jìn)不粘烤盤(pán)中壓成方形定型放涼后，切成自己喜愛(ài)的大小就完成了

放涼成型后切塊，一眼看到核桃仁切面，自家做的用料得真實(shí)點(diǎn)~

還有核桃宣布的油脂香，藏都藏不住的！

盡管視覺(jué)上核桃占了C位，但當(dāng)你一口吃進(jìn)嘴里，才感受到棗泥的“蠻橫”。

濃郁的棗香直上頭，卻是清甜不膩，吃完滿(mǎn)嘴留香。

核桃果仁飽滿(mǎn)，被棗泥緊緊裹住，還能吃出堅(jiān)果的脆、香。

滿(mǎn)口醇香甜美的棗糕滋味，餓了吃上幾塊，我又滿(mǎn)血復(fù)活了~

1.制造進(jìn)程中非常燙哦，留神操作，以防糖粘在手上被燙壞，定型的時(shí)分可以帶上隔熱手套操作，不要被燙到哦2.麥芽糖可以先用微波爐中火加熱30秒，倒出來(lái)會(huì)更便利哦3.紅棗泥我用的是現(xiàn)成的，

克己棗泥可以按這個(gè)進(jìn)程：

500g紅棗去核后放入鍋中，參與1500g清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至水分收干，過(guò)篩出紅棗泥到不粘鍋，小火炒干水分至濃稠即可（時(shí)長(zhǎng)約1小時(shí)）4.此食譜用量可以做500g的棗泥核桃糕，吃不完的可以裝入小包裝袋中密封起來(lái)，放冰箱冷藏可以保存1個(gè)月左右