火鍋在我國的歷史極為悠久，其喜愛者極多，火鍋成為一種大眾消費(fèi)，是我國餐飲市場中泰山北斗級別的存在。很多創(chuàng)業(yè)者都有過投資開火鍋店的想法，一、如今火鍋店的市場極為廣闊。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，火鍋行業(yè)的產(chǎn)值占我國整個餐飲行業(yè)市場份額的五分之一左右。喜愛火鍋的消費(fèi)者數(shù)量甚多，特別在人們的消費(fèi)水準(zhǔn)提升后，火鍋逐步成為了平民消費(fèi)，成為光顧頻率首屈一指的餐飲類別；二、火鍋行業(yè)利潤高。利潤永遠(yuǎn)商人最大的驅(qū)動力，火鍋行業(yè)能吸引大量創(chuàng)業(yè)者投資，何其利潤是分不開的。其產(chǎn)品毛利潤是肉眼可見的，有一定生活經(jīng)驗(yàn)的朋友，都能夠大致猜測去火鍋店的產(chǎn)品毛利潤，基本都在70%以上。市場上的品牌火鍋店，單店基本都能年賺百萬左右；三、開火鍋店門檻低，易復(fù)制?；疱伒瓴煌趥鹘y(tǒng)中餐，需要專業(yè)廚師掌勺烹飪，而是采用一個鍋底，燙盡四季、南北食材。這種標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的經(jīng)營模式，是火鍋行業(yè)能大規(guī)模發(fā)展的主要原因之一。特別是如今各大火鍋品牌開放了合作代理后，代理店經(jīng)營商還不必?fù)?dān)心鍋底這個最為致命的問題；有優(yōu)勢就有劣勢：一、火鍋店開店成本頗高；二、市場競爭激烈；三、開火鍋店難以進(jìn)行精準(zhǔn)市場定位。如今開火鍋店看似優(yōu)劣各半，但是放在我國整個餐飲市場來看，選擇開火鍋店的利潤、空間、前景都是相對較好的。但是有意入行的朋友切不可大意，需要先深入了解當(dāng)?shù)厥袌?，多多積累行業(yè)知識，才能最大程度為成功創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航,說到各種餐飲店的加盟，是讓很多加盟商津津樂道的事情，這些加盟商中，有很大一部分是對美食有研究的人，他們中的很多也是餐飲的忠實(shí)粉絲，幾天不吃美食就渾身發(fā)癢，自己喜歡，也便對它多了幾分關(guān)注，看到和自己一樣關(guān)注它的人很多，就慢慢產(chǎn)生了一個想法，成立自己的店鋪，但在在加盟之前，早已對它了解的非常詳細(xì)了，因?yàn)闆]有人愿意自己的錢打水漂餐飲店。

小吃美食介紹：辣雞粉的風(fēng)味特點(diǎn)是油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。在貴州一直當(dāng)?shù)厝说脑绮停绮?，夜宵。早就名聲在外，看上去紅油與米粉，紅白相間，相映成趣;吃起來辣香廉備，潤滑爽口。辣雞粉在貴州不失為一道經(jīng)典小吃。雞粉是貴州特色風(fēng)味美食，說白了也就是用辣子雞當(dāng)作臊子來吃面條，既好吃又方便，做一次一般可以吃三天五天，十天半月辣子雞臊子都不會壞。由於貴州人不同於北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當(dāng)作早點(diǎn)，所以早餐吃米粉、面條是Zui為普遍的,美食小吃介紹：正宗道口燒雞加盟當(dāng)下的品牌形象突出，注重產(chǎn)品口味，一直以帶給消費(fèi)者新的體驗(yàn)為初衷，不斷改良技術(shù)，研發(fā)新品，開一家道口燒雞，店內(nèi)生意是不用愁的。而且加盟店中產(chǎn)品的品種齊全，口味眾多，色香味俱全，讓消費(fèi)者戀戀不忘。而且如今這個項(xiàng)目的投資比較小、風(fēng)險低、回本快，無論是否具有經(jīng)驗(yàn)都是可以加盟的。同時品牌總部具有一支豐富經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，讓您在每個位置上都能成功,開火鍋加盟店有什么成功之道？火鍋好不好吃，主要取決于鍋底。渝中記憶老火鍋建議火鍋加盟店聘請行業(yè)資深從業(yè)者，對火鍋口味進(jìn)行技術(shù)開發(fā)，一定要做到好吃，成本是其次；菜品新鮮、優(yōu)質(zhì)、品種豐富-渝中記憶老火鍋建議火鍋加盟店菜品一定要新鮮，要選用上好食材，讓消費(fèi)者覺得物有所值，此外，菜品品種要豐富，多種菜品供顧客選擇；良好的就餐環(huán)境-根據(jù)渝中記憶老火鍋的經(jīng)驗(yàn)，要讓消費(fèi)者舒適，就要給消費(fèi)者提供良好的就餐環(huán)境?，F(xiàn)在的就餐環(huán)境需求蠻高，裝修上還是下點(diǎn)功夫吧!火鍋加盟店環(huán)境一定要干凈，整潔?；疱伡用说旯庠匆?，一般推薦3100K-3400K的暖光源；足夠的性價比-渝中記憶老火鍋建議火鍋加盟店性價比要高，讓消費(fèi)者覺得好吃又不貴，這樣顧客才更愿意前來吃火鍋，這是提升客流量的方法,在學(xué)校旁邊開一家炸雞店也是不錯的餐飲項(xiàng)目，當(dāng)然開之前，首先要搞清楚幾個問題，是否加盟品牌？開多大規(guī)模的店面？在哪個地段開？弄清楚這些問題，才能更好的把店開起來，首先品牌能為開店帶來更多的人氣，和一些有名氣的炸雞品牌合作是一個比較理智的選擇。當(dāng)然，和品牌合作需要交納合作費(fèi)。一般而言，不同的炸雞品牌都有其獨(dú)特的優(yōu)勢，其收取的合作費(fèi)也有所差異，這需要投資者自行咨詢品牌商；開多大規(guī)模的呢？市面上的大部分炸雞店的面積都是30平方米左右（中等規(guī)模）。對此規(guī)模的炸雞店進(jìn)行一個粗略的店面布置預(yù)算：裝修費(fèi)3-5萬元、電炸爐等設(shè)備購置費(fèi)約2萬元、桌椅及裝飾費(fèi)用約2萬元，這樣布置下來大概需要10萬元；關(guān)于房租，一線城市的月租金一般為2-3萬元，二線城市的月租金約為1萬元，三線城市的月租金則只需要3千元左右；除了以上這些開銷，開炸雞店還需要預(yù)備一部分流動資金，這部分資金主要用于購買食材和發(fā)放工資。購買食材的費(fèi)用視店面的經(jīng)營情況而定，每月幾萬元比較適中。工資方面，由于店面比較小，員工兩三個就足夠，耗費(fèi)的資金不多

餐飲店 漢堡店 經(jīng)營之道，攻略分享

影響加盟費(fèi)用最主要的因素是加盟品牌的知名度，其次是加盟店的位置，面積大小等等，小品牌的加盟費(fèi)用只需要1萬元，而大品牌的加盟費(fèi)用可能需要100萬，差距能達(dá)到100倍！那么，是否加盟費(fèi)用越高，就意味著品牌越好，往后的利潤就越高呢？顯然不是這樣的！既然是做投資，投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個問題。拿成本來說，加盟費(fèi)過高意味著成本大，風(fēng)險大，就算相對利潤要高一些，但成本回收期可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通小店的成本回收期，如果一兩年內(nèi)成本也收不回來，那還不如把錢存銀行呢？,現(xiàn)在加盟商都很愛加盟餐飲店，因?yàn)椴惋嫷晗M(fèi)市場大，如果經(jīng)營的妥善，加盟營利高。在消費(fèi)市場上，有各種各樣的餐飲店品牌，烤魚店是其中的一個，很多加盟商對該餐飲店品牌不太了解。創(chuàng)業(yè)選擇烤魚開店容易嗎？928加盟網(wǎng)來解答?？爵~餐飲店的招牌美食就是烤魚，這些烤魚都是用個頭不大不小的，新鮮的鯽魚為原材料，這些魚購買回來之后，先去除魚肚子里面的內(nèi)臟，去掉魚鱗，清洗干凈。然后放入器皿中，加入料酒等佐料腌制。之后放在烤架上烤。在烤制的過程中，還會在魚的表面抹上色拉油，撒上辣椒粉，椒鹽，孜然粉等等。為了防止烤焦，燒烤師傅們會不斷翻面，讓魚肉受熱均勻?？局瞥鰜淼聂~肉香氣撲鼻，吃起來鮮嫩麻辣。烤魚餐飲店所銷售的烤魚營養(yǎng)價值很高，這些魚肉中不僅含有鈣，鐵等微量元素，還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有提高人體免疫力，防衰老等成效。加盟V5烤魚，開店非常的容易，首先加盟商要取得加盟資格，然后租賃店面，購買設(shè)施，招聘人員。之后辦理相關(guān)的手續(xù)證件，選擇良辰吉日就可以開業(yè)運(yùn)營了,特許加盟，指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)，將擁有的經(jīng)營資源授權(quán)給加盟商使用，按照合同約定統(tǒng)一經(jīng)營模式，并收取一定加盟費(fèi)用的經(jīng)營活動，企業(yè)總部擁有一個成熟的餐飲品牌，在收取一定的費(fèi)用后，準(zhǔn)許加盟商也用這個品牌開店，并提供技術(shù)、運(yùn)營等方面的支持

特許加盟，指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)，將擁有的經(jīng)營資源授權(quán)給加盟商使用，按照合同約定統(tǒng)一經(jīng)營模式，并收取一定加盟費(fèi)用的經(jīng)營活動，企業(yè)總部擁有一個成熟的餐飲品牌，在收取一定的費(fèi)用后，準(zhǔn)許加盟商也用這個品牌開店，并提供技術(shù)、運(yùn)營等方面的支持,城市級別、門店面積大小、創(chuàng)業(yè)者本身等多種因素，都會對加盟費(fèi)用數(shù)目產(chǎn)生影響，創(chuàng)業(yè)者需綜合多方面的因素，才能得知實(shí)際要支出的加盟費(fèi)用

餐飲品牌店加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢

餐飲加盟所有加盟商均可復(fù)制總部成熟品牌的成功模式，使用總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險降至較低。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

餐飲加盟品牌依托公司研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國統(tǒng)一配送秘制醬料、保證產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)性，每一份產(chǎn)品保持和總部的高度一致。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢

餐飲加盟店在開業(yè)前，針對加盟商持續(xù)培訓(xùn)課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護(hù)航。

4、營建優(yōu)勢

餐飲加盟總部為確保統(tǒng)一形象，結(jié)合投資方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為投資方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局、裝修預(yù)算等營建工作。

5、區(qū)域優(yōu)勢

嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開店，每店設(shè)有區(qū)域保障，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店盈利。

現(xiàn)在加盟商都很愛加盟餐飲店，因?yàn)椴惋嫷晗M(fèi)市場大，如果經(jīng)營的妥善，加盟營利高。在消費(fèi)市場上，有各種各樣的餐飲店品牌，烤魚店是其中的一個，很多加盟商對該餐飲店品牌不太了解。創(chuàng)業(yè)選擇烤魚開店容易嗎？928加盟網(wǎng)來解答?？爵~餐飲店的招牌美食就是烤魚，這些烤魚都是用個頭不大不小的，新鮮的鯽魚為原材料，這些魚購買回來之后，先去除魚肚子里面的內(nèi)臟，去掉魚鱗，清洗干凈。然后放入器皿中，加入料酒等佐料腌制。之后放在烤架上烤。在烤制的過程中，還會在魚的表面抹上色拉油，撒上辣椒粉，椒鹽，孜然粉等等。為了防止烤焦，燒烤師傅們會不斷翻面，讓魚肉受熱均勻。烤制出來的魚肉香氣撲鼻，吃起來鮮嫩麻辣?？爵~餐飲店所銷售的烤魚營養(yǎng)價值很高，這些魚肉中不僅含有鈣，鐵等微量元素，還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，有提高人體免疫力，防衰老等成效。加盟V5烤魚，開店非常的容易，首先加盟商要取得加盟資格，然后租賃店面，購買設(shè)施，招聘人員。之后辦理相關(guān)的手續(xù)證件，選擇良辰吉日就可以開業(yè)運(yùn)營了,中國市場是快餐業(yè)良好發(fā)展的‘沃土’，肯德基、麥當(dāng)勞取得的成績就是例子?！敝袊腼儏f(xié)會業(yè)內(nèi)專家表示，這一投資熱是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢下的必然趨勢，中國市場的巨大消費(fèi)基數(shù)給快餐企業(yè)以良好發(fā)展前景。以今年一季度銷售數(shù)字為例，麥當(dāng)勞亞洲地區(qū)增幅超過美國本土，其中中國為增長最快的市場之一;肯德基盡管增幅同比下降50%，但15%的高位增長也保證了其母公司百勝餐飲公司中國事業(yè)部位居中國餐飲百強(qiáng)首位

餐飲一般的加盟流程

1、加盟商與撥打電話與餐飲品牌總部就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向。

2、加盟商填妥總部加盟申請表，并將個人資料傳真或發(fā)送到品牌總部。

3、加盟商提供區(qū)域銷售計(jì)劃書，提供賣場地理位置圖。

4、品牌加盟總部對意向加盟商資料審核并實(shí)地考察，進(jìn)行加盟資格綜合評估。

5、品牌加盟總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經(jīng)營合同、同時交納前期定金。

6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在品牌加盟總部的指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象。

7、品牌加盟總部委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn)。

8、加盟商結(jié)清相關(guān)款項(xiàng)安排發(fā)貨，品牌加盟總部協(xié)助貨品陳列，提供進(jìn)銷存管理系統(tǒng)及開業(yè)指導(dǎo)。

9、進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段，品牌加盟總部定期指導(dǎo)運(yùn)營。

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