很多時候，美食如同愛情，遇上了對的，第一眼怦然心動，投入其中，不可自拔，即使遠(yuǎn)離，也不減眷戀和牽掛，這是消費(fèi)者對于綠茶的態(tài)度。

“這世間，唯美食與愛不可辜負(fù)”，因為綠茶，在用味蕾記憶愛的味道。

杭州綠茶餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，第一家綠茶餐廳坐落于美麗的西子湖畔，除了不可辜負(fù)的美食，綠茶更不愿辜負(fù)的是這賞心悅目的美景。綠茶，以求道之態(tài)度經(jīng)營好一家餐廳的同時，更以美學(xué)之認(rèn)知營造出一種獨具江南風(fēng)韻的“清新與雅致”的就餐環(huán)境，“綠茶”力圖用食物縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離，在當(dāng)下中國食客中知名度日益提升。

綠茶餐廳帶領(lǐng)著中國快時尚餐飲，使得每到一個城市，都能引爆當(dāng)?shù)叵M(fèi)者排隊的熱潮。

消費(fèi)者對于綠茶餐廳的喜愛是樸素的，他們喜歡綠茶每一道菜品口味上的豐腴脫俗，喜歡綠茶將不同地方菜系的融會貫通，喜歡綠茶匠心獨具的研發(fā)創(chuàng)意靈感，更喜歡綠茶就餐環(huán)境的返璞歸真。其實，食物和人心一樣，有記憶的永遠(yuǎn)都是當(dāng)初的味道。

“綠茶深深地印在了每一位消費(fèi)者的心里”。對于綠茶餐廳走向國際化，綠茶團(tuán)隊表現(xiàn)出了相當(dāng)?shù)淖孕牛叭澜绲南M(fèi)者會喜歡綠茶并愛上綠茶”，因為綠茶是一家有情懷的餐廳。