喝茶不僅是生活的藝術(shù)，也是修身養(yǎng)性的重要途徑。如今，許多人有每天喝茶的習(xí)慣。一天一茶，再忙的日子，也能在喝茶中得到平靜。

說(shuō)到喝茶，我們必須對(duì)紅茶和綠茶有更多的了解，這兩種茶也是最受歡迎的，也是中國(guó)茶中最暢銷的兩種茶，同一種茶，紅茶和綠茶有什么區(qū)別，你有深入的了解嗎？專家：這兩種茶有很大的不同，建議茶愛(ài)好者了解清楚，受益更多。

形狀特征的差異

紅茶的形狀通常是緊湊和卷曲的，茶的身體覆蓋著金色的絨毛，茶的顏色是深棕色和明亮的，葉子的成熟度更高，紅葉紅湯；綠茶的形狀新鮮細(xì)膩，茶的身體覆蓋著白毫，茶的顏色是綠色或深綠色，綠葉清湯。

不同的生產(chǎn)工藝

紅茶是發(fā)酵程度最高的茶，即全發(fā)酵茶。紅茶是通過(guò)枯萎、揉捏、發(fā)酵和干燥制成的。發(fā)酵后的紅茶味道更甜更滋潤(rùn)，適合男女老少飲用；

綠茶完全不發(fā)酵，直接采摘鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝手工煎制而成，保留了茶葉的原汁原味。

保質(zhì)期、不同的儲(chǔ)存方式、不同的儲(chǔ)存方式

首先，殺青后的綠茶不具備長(zhǎng)期儲(chǔ)存的條件。此外，綠茶葉片緊密未發(fā)酵，新鮮度高。一般來(lái)說(shuō)，綠茶的保質(zhì)期在一年內(nèi)，應(yīng)低溫冷藏儲(chǔ)存在冰箱中，以確保茶葉持久、新鮮、不變味。

紅茶的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，更耐用，一般可保存3年左右，紅茶不需要儲(chǔ)存在冰箱里，存放在家里干燥通風(fēng)的地方，以確保茶的質(zhì)量不受損害。

茶葉性質(zhì)與沖茶水溫的差異

紅茶發(fā)酵后，茶非常溫和濕潤(rùn)，口感醇厚光滑，甜可口，經(jīng)常喝不會(huì)刺激胃，綠茶有點(diǎn)冷，味道更清新清爽，大多數(shù)人會(huì)在炎熱的天氣喝，更季節(jié)性。

紅茶的葉子更緊更胖。一般來(lái)說(shuō)，沖茶的水溫高于綠茶。用95度以上的水溫沖泡最醇厚可口；綠茶的葉子比較嫩，不宜用太高的水溫沖泡。一般來(lái)說(shuō)，用85度的水沖泡味道最新鮮。

以上作者從各個(gè)角度推廣了紅茶和綠茶的區(qū)別。我希望你能在喝之前清楚地理解它們。這兩種茶各有特點(diǎn)，適合不同的人群。你可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)選擇。春天快到了，這是喝茶的好季節(jié)。

很多茶客都準(zhǔn)備了很多優(yōu)質(zhì)的好茶，下面有一紅一綠，受到很多茶客的青睞，主要是價(jià)格實(shí)惠，口感純正，適合日?？诩Z茶。你可以參考一下。

紅茶-仙霧鳳茶

仙霧鳳茶是四川著名茶葉品牌“天府龍芽”的授權(quán)產(chǎn)品。是四川龍頭企業(yè)精心研制的“高山紅茶”。四川山區(qū)自然環(huán)境濕潤(rùn)溫和，是黃金茶園。這里的茶鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。

簡(jiǎn)單的茶農(nóng)選擇茶樹(shù)上的厚新鮮葉子，采用傳統(tǒng)的“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”工藝，發(fā)酵紅茶甜溫和，長(zhǎng)期飲用不刺激脾胃，適合各種人群。

這種茶不僅原料好，生產(chǎn)工藝好，而且價(jià)格良心好。它是一種罕見(jiàn)的100元內(nèi)的“口糧紅茶”。它以其高性價(jià)比和出眾的口感在茶圈享有良好的聲譽(yù)，是許多老茶客長(zhǎng)期喜愛(ài)的山茶。

品質(zhì)特點(diǎn)：

茶葉外觀緊實(shí)肥胖，條索均勻，茶骨厚實(shí)，茶體呈金色，干茶顏色深棕色明亮，打開(kāi)茶葉包裝時(shí)有甜橙香味，氣味很好。

將適量茶葉放入杯中，用沸水均勻浸泡，葉片逐漸肥軟明亮，茶湯色橙色明亮，柔軟美觀，看茶湯讓人想喝一小口，品嘗茶湯口感醇厚新鮮，甜耐用，茶湯入口細(xì)膩光滑，口香持久，充滿魅力。

綠茶-日照綠茶

日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。這種茶生長(zhǎng)在晝夜溫差大的北方。茶葉的生長(zhǎng)速度放慢，使茶葉有足夠的時(shí)間吸收營(yíng)養(yǎng)，比南方綠茶的葉子更厚更濃。這種茶因其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的品質(zhì)，也被譽(yù)為“北方綠茶的典范”。茶具有獨(dú)特的“栗子香、豌豆香”，因此其特點(diǎn)受到眾多茶客的青睞。

品質(zhì)特點(diǎn)：

成品茶細(xì)嫩彎曲，葉片完整度高，外觀好，茶露，茶厚耐泡，顏色深綠色，沖泡后湯色嫩黃綠，清澈干凈，茶湯味道清新宜人，醇厚甘甜，葉底厚嫩均勻。