西湖龍井茶獲得了無數(shù)的榮譽，其他類似產(chǎn)品難以與之媲美。

不過，很多外地人并不了解，即使是在富甲一方浙江和杭州本地，一般人都消費不起地道的西湖龍井，最重要的原因就是價格太過昂貴！

如果是明前半手工的西湖核心產(chǎn)區(qū)龍井，起步價也是在6500元一斤（2023年的價格），更不用說那些“頭采”的西湖龍井，每斤的價格動輒上萬元，甚至是2萬元以上。

西湖龍井的名聲自不用說，堪稱“綠茶王冠”。

比如，西湖龍井2008年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2009年被授予浙江省“特別榮譽名茶”稱號，2010年入選“中國世博十大名茶”，2011年“西湖龍井”商標被核準注冊為地理標志證明商標，2012年被認定和公布為“中國馳名商標”。

而在2017年，西湖龍井又被評為首屆中國國際茶博會“十大區(qū)域公用品牌”之首，2019年榮獲農(nóng)產(chǎn)品“品牌聲譽十強”稱號。

特別值得一說的是，西湖龍井連續(xù)多年名列中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估第一，2020年品牌價值評估70.76億元，同時獲得“最具品牌溢價力”“最具品牌資源力”榮譽。

正是因為有了巨大的影響力和經(jīng)濟價值，以及背后的巨大利益，西湖龍井的地域保護、品牌保護等一直是官方重點工作之一。

2001年，由浙江省政府出面對龍井茶實施原產(chǎn)地域保護，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布28號《龍井茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護》，該規(guī)章于2008年更名為《地理標志保護產(chǎn)品龍井茶》，將龍井茶的生產(chǎn)范圍確定為浙江省18個區(qū)縣市、200多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3000多個行政村，并分為西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)，原來的“浙江龍井”這一名稱不再使用。

據(jù)相關業(yè)務部門統(tǒng)計，浙江全省這幾年的龍井茶產(chǎn)量大概為3萬噸左右，而西湖龍井茶僅有500噸。西湖龍井茶的產(chǎn)量約占全省龍井茶產(chǎn)量的2%左右。目前，對于西湖龍井茶和龍井茶的產(chǎn)區(qū)界定、產(chǎn)品定位和品牌發(fā)展等方面已基本明確。

只是一種綠茶飲品，西湖龍井為何成為了一種“奢侈品”？頂級明前西湖龍井茶“身份”的轉(zhuǎn)變與多種因素有關。

西湖龍井茶的產(chǎn)量很少、中國的人均收入水平高低、西湖龍井茶的價格、政策、原產(chǎn)地的保護實施、西湖龍井茶的名氣越來越大、媒體的炒作、西湖區(qū)產(chǎn)地的特殊的氣候、水分、陽光與土壤、溫度等小局部地區(qū)的特殊的地理環(huán)境，茶文化的氣氛越來越濃，為旅客游覽觀光提供了好的品茶環(huán)境，賦予了茶文化的深意，使西湖龍井茶的身份由日常消費品變?yōu)樯莩奁妨恕?/p>

成為所謂的“奢侈品”，最重要的因素是物以稀為貴，即與西湖地域的關系很大，也與隨著大家人均收入水平的不斷提高密切相關。

由于西湖龍井茶產(chǎn)量極少，需求缺口的不斷增大，導致了西湖龍井茶的價格的飆高，西湖龍井茶已由必需品變成為奢侈品了，而相對于中國的名茶而言，對于類似于西湖龍井茶的武夷“大紅袍”“十八棵御茶”“信陽毛尖”等都已經(jīng)賦予了茶文化的深意，是一種文化了。

也就是說，“身份”已經(jīng)不是必需品而是奢侈品，代表一種文化的象征了。

而影響西湖龍井茶“身份”轉(zhuǎn)變的因素是綜合性的。

特級西湖龍井茶的極少的人均消費量是最主要的影響因素，高收入人群所占比例在增長，政策的影響，拍賣價格，原產(chǎn)地保護、茶文化氛圍等因素是導致西湖龍井茶價格飆升的綜合原因。